豚と小松菜の中華風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切って、醤油・酒に浸けて置いておく。
他の野菜も食べやすい大きさに切る。 - 2 しばら置いた後①の余分な醤油・酒を捨てて、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンを中火～強火で熱してごま油をひき、火の通りにくい方から順に炒めていく。
- 4 大体火が通ったら中華料理の素を加えてサッと炒め、塩・こしょうで味を調える。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 野菜炒め
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