カムジャタン風肉じゃが レシピ・作り方

カムジャタン風肉じゃが
  • 約30分
  • 500円前後
はい☆ちぃーず
はい☆ちぃーず
じゃがいもの甘さとコチュジャンのピリ辛がぴったりで、ご飯がすすむ一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・にんじん・たまねぎは、食べやすい大きさに切ります。にんにくは、薄切りにします。
  2. 2 ごま油を熱した鍋に、にんにくを炒めて、①と豚肉を入れて炒めます。
  3. 3 だし汁を加え、アクをとりながら、15分ほど煮ます。
  4. 4 調味料★を入れて、落し蓋をします。
    最後に、キムチを入れて完成。

きっかけ

いつもの肉じゃがをアレンジしたかったので

  • レシピID:1410003848
  • 公開日:2011/11/05
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
韓国風肉じゃが
はい☆ちぃーず
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つくったよレポート(4件)

  • もんこ620
    もんこ620
    2020/12/03 12:23
    カムジャタン風肉じゃが
    煮崩れてしまいましたが感動!ピリ辛で美味しすぎです!
  • happy-yu
    happy-yu
    2013/10/24 15:01
    カムジャタン風肉じゃが
    リピです♪今回も美味しく出来ました‼和風もいいけど中華風なピリ辛がクセになります☆家族全員煮汁も頂き完食です♪
    ごちそう様でした(*‘∀‘)
  • happy-yu
    happy-yu
    2012/01/28 15:00
    カムジャタン風肉じゃが
    普段の肉じゃがと違ってピリ辛が新鮮で美味しかったです♪
    ごちそうさまでした(*^_^*)
  • ももいろのかめ
    ももいろのかめ
    2011/11/17 17:08
    カムジャタン風肉じゃが
    マイルドな辛さが美味でした。
    これからの季節にいいですね。
    ご馳走様でした。♪

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