白身魚のカレーソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 白身魚の切り身 2枚
- 塩コショウ 少々
- カレー粉 大さじ1~2
- 薄力粉 適量
- バター 10g
作り方
- 1 白身魚の切り身両面に、塩コショウをふる。
- 2 カレー粉を全体にまぶし、その後、薄力粉も全体に軽くまぶす。
-
3
フライパンにバターを入れて、②の魚を焼く。
いい焼き色がついたら完成。
関連情報
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- その他のさかな全般
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- ソテー
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