厚揚げとナスの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ナスは縦４等分～６等分に切る。水につけてアクを抜く。厚揚げは1センチの薄切りに。
-
2
水と調味料を鍋に入れ、１を入れて中火で煮る。
-
3
ナスが柔らかくなったら切ったねぎを入れ、少し煮ます。
- 4 できあがり。一緒にコチュジャンを大匙１入れて煮るとピリカラでおつまみにもなりますよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとナスの煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ハンプティ22082012/10/15 20:05
最後に豆板醤を入れてみました！
パンチが効いて、すごく美味しくなりました。ありがとうございます!(^^)!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
