大根のマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は気持ち硬めに下茹で(レンジ加熱でもよい)
   する。
   
   すんなり箸が通るというよりは、箸に少しだけ力を入れて通るくらいが良い。

2. 2

   フライパンを熱し、マヨネーズを入れて大根を裏表炒める。
   
   醤油をまわしいれて、両面を焼き塩コショウをふる。

3. 3

   器にもって、かいわれをトッピングして完成。