アジアンスイーツ☆ピサンゴレン☆バナナの天ぷら＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れる。

   

2. 2 泡だて器でよく混ぜる。

   

3. 3 米粉と砂糖(うちはきび砂糖使ってます)を入れる。

   

4. 4 泡だて器でよく混ぜ合わせる。

   

5. 5 溶き卵を入れ、混ぜる。

   

6. 6 水を少しずつ入れながら、延ばしていく。

   

7. 7 固すぎず・ゆるすぎずな感じで。

   

8. 8 揚げ油を温めます。
   バナナを横に半分、縦に半分に切り、４等分する。大きいバナナだったら、６等分でも。
   ※買ってきたばかりの、固めのバナナのほうがいいです。

   

9. 9 切ったバナナに⑦を付ける。

   

10. 10 弱火～中火でゆっくり揚げます。

    

11. 11 表面がカリッとなったら出来上がりです。

    

12. 12 お皿に盛り、粉砂糖をかけ、バニラアイスを添えます。
    ココナッツをかけると、さらに本場っぽくなります☆
    写真は欲張ってチョコソースもかかってます＾＾
    バニラアイスと一緒に召し上がれ♪