イタリアンカラーのお豆腐サラダ♪トマト&アボカド♪ レシピ・作り方
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- 約10分
- 300円前後
![はちわれ413](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/eccbf4eaaf4ca377edb3fc2ec478a2774b9114a7.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
お豆腐は、水切りしておく。
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2
5~7㎜幅にスライスする。
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3
トマトもお豆腐と同じくらいの厚さにスライスする。
横にスライスしたほうが食べやすいです。 -
4
アボカドも同じくらいの厚さに切る。
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5
豆腐・トマト・アボカドを順番に並べていく。
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6
オリーブオイルをたらりとかけたら出来上がり♪
あとは、お好きなドレッシングをかけてどうぞ☆ -
7
今回はポン酢をかけていただきました。美味しい岩塩と粗引きペッパーだけでも美味しいです。
きっかけ
モッツァレラチーズを買うのを忘れた日に、代わりにお豆腐を使ってサラダにしました。それ以来、うちでは良く作ります。
おいしくなるコツ
お豆腐はしっかり水切りするとチーズっぽくてGOODです。
- レシピID:1410001134
- 公開日:2011/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- サラダ
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