鶏手羽元のケチャップ煮 レシピ・作り方

鶏手羽元のケチャップ煮
nyapikox
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まるで、学校の給食に出てきたような優しい甘口の味です。お肉苦手な2歳になりたてと、3歳半の子供達が一人3本ずつ食べるほどの大好評。我家の定番♪

材料(2~3人分)

  • 鶏手羽元 15本
  • ★ケチャップ 50CC
  • ★酒 30CC
  • ★醤油 70CC
  • ★砂糖 50g
  • ★おろし生姜(市販チューブでも可) 30g

作り方

  1. 1 ★の調味料を全部混ぜて、肉を数時間つけおく。

    時間があれば一晩置いてください。
  2. 2 肉の表面をフライパンで焼き、そこに★の調味料を入れて、フタをして8分煮る。

    更に、フタをとって弱火で8分煮て完成。

    いずれも肉の表裏を2回かえしてください。

きっかけ

つけ置きして煮るだけの簡単レシピです。

  • レシピID:1410000899
  • 公開日:2011/02/08
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その他の鶏肉
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鶏手羽元のケチャップ煮
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つくったよレポート(1件)

  • たろべい1234
    たろべい1234
    2011/03/13 21:33
    鶏手羽元のケチャップ煮
    ちょっと甘めでとっても食べ易いですし、なんてったって煮込むだけなのでとっても助かります☆残ったソースをかけ忘れてますので地味な絵になってますが・・・。。

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