めんつゆで☆豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/4個ぐらい
- 豚バラうすぎり肉 200g
- A：めんつゆ（3倍希釈のもの） 大さじ3
- A：料理酒 1/2カップ
- A：水 1カップ
作り方
- 1 白菜と豚バラ肉を交互に何枚か重ねて、3～4cm幅に切る。
-
2
鍋に①を隙間なく並べ、Aを合わせたものを注ぎ、フタをして中火にかける。
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3
沸騰したら、少し火を弱めて10分ほど煮る。
豚肉に火が通り、白菜が柔らかくなれば完成。
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- 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
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めんつゆは、濃縮タイプによって分量を加減して下さい。