大根のテリテリ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はレンジでチンして下茹でする。
   
   調味料は混ぜておく。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を敷いて大根を並べ、半量の調味料を投入。
   焦げないように注意して、汁気が無くなるまで中火で焼く。

3. 3

   ほんのり焼き色がついたら、裏返し残りの調味料を全部投入して同様に焼く。