カボチャのしっとりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃのワタ・種を取り除き、一口大に切ってレンジで柔らかくなるまでチンする。
2. 2 かぼちゃを潰し、あら熱を取る。ミキサーにかけるので、っしっかり潰さなくても○
3. 3 砂糖・卵・牛乳をミキサーにかける。
4. 4 かぼちゃを加えてさらに混ぜる。
5. 5 室温に戻したマーガリンを加えて混ぜる。
6. 6 小麦粉を１/３ずつ加え、その都度混ぜる。
7. 7 生地を型に流し込む。
8. 8 １７０℃のオーブンで３０分焼く。(うちは上段で焼いていますが、オーブンによって調節して下さい。)