酢玉ねぎでやわらか豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース ３００ｇ(６枚)
- ★醤油 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★すりおろし生姜 大さじ１
- ★みりん 小さじ２
- ★はちみつ 小さじ１
- ★酢玉ねぎ ８０ｇ
- 米油 大さじ１
作り方
-
1
★印の材料をバットで合わせておく。
-
2
豚ロースを１枚ずつ裏表１)につけた後きれいに並べて全体的に馴染むようにしたら、ラップをし冷蔵庫で１５分程置く。
-
3
フライパンに米油を入れて、２)を全て入れて裏表焼く。(豚ロースが大きい場合は、３枚ずつ焼く)
-
4
豚肉に火が通ったら先にお皿にとりだして、残りの玉ねぎを少し煮詰める。
-
5
４)を上からかけたら出来上がりです。(お好みで野菜と一緒に盛り付けて出来上がりです。)
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- 豚の生姜焼き〜酢玉ねぎ〜
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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