ミスジのやわらか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ミスジをひとくちサイズに切り、こんにゃくはひとくちサイズにちぎる、大根は1cm幅くらいのいちょう切りにし、青唐辛子は斜めの輪切りし、圧力鍋に入れ☆印の材料も全て入れ火にかけ混ぜる。
- 2 全体的にまんべんなく混ざったら圧力鍋の蓋をし圧がかかったら弱火にし１０分煮たら火を止める。そのまま１５分おいた後に圧を抜く。
-
3
味をみて、薄ければ★印の材料を入れて５分程蓋を外して煮る。大根がしみしみになったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛肉と大根のうま煮
haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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