“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 レシピ・作り方
材料(1人分)
- だし道楽 大さじ3(45ml)
- みりん 大さじ2(30ml)
- 水 300ml
作り方
- 1 材料を全て混ぜ合わせる。
-
2
鍋に①を入れ、火をつけ煮立たせる。
沸騰したら火を止める。 -
3
器に注いだらできあがり!
お好みでネギ、七味唐辛子、大根おろしなどを薬味にどうぞ。
きっかけ
“だし道楽”を有効活用したくて作りました。
おいしくなるコツ
煮詰めるほど味が濃くなります。 煮詰め過ぎに注意してください。
- レシピID:1400043129
- 公開日:2023/10/13
関連情報
- 料理名
- そばつゆ(温)
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89353652nao2023/10/20 22:18ご馳走様でした♪