絶品大学芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも 1本
- 黒ごま 5g
- 揚げ油 100ml
- 大学芋のタレ 2袋
作り方
- 1 さつまいもを食べやすい大きさに切り、オーブン160℃で40分焼く
- 2 焼きあがったら、水分を拭き取り、低温の揚げ油でじっくり黄金色になるまで揚げる
- 3 揚がったら、大学芋のタレを絡め、黒ごまをまぶす
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