とり手羽元のコーラ煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
- とり手羽元 10本
- コカコーラ 350ml
- 料理酒 50ml
- しょうゆ 50ml
- さとう 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 鍋にサラダ油を熱し、手羽元を焼き色が薄っすらつく程度に焼く。
- 2 コーラ、料理酒、さとう、しょうゆを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰したらアクを取る。
- 4 煮汁が少なくなり、とろみがつくくらいまで弱火で煮込む。
きっかけ
我が家の定番メニュー、子どもも大好きなのでよく作ります。
おいしくなるコツ
とろみがつく程度まで煮るとお肉もふっくら柔らかく出来上がります!
- レシピID:1400039042
- 公開日:2021/11/04
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- カテゴリ
- 手羽元
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kazuyuki39002021/11/22 19:56作りました 本当に美味しかった
孫がバクバク食べていました