厚揚げとナスと山芋のミンチ炒め レシピ・作り方

厚揚げとナスと山芋のミンチ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ハマチュン
ハマチュン
簡単レシピです

材料(1人分)

  • 合い挽きミンチ 10グラム
  • 山芋 10グラム
  • 厚揚げ 10グラム
  • ナス 10グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げとナスは好みの大きさに切ります
    山芋は皮を剥いて好みの大きさに切ります
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて合い挽きミンチと1を入れて炒めます
    ある程度炒めたら調味料を全部入れて味をつけます
  3. 3 具材に火が通ったら完成です

きっかけ

お弁当に作りました

  • レシピID:1400038046
  • 公開日:2021/07/16
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