ねぎといかのチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いかは処理して綺麗に洗い、小さく切って料理酒をまぶす。万能ねぎは2cmの幅に切る。
- 2 生地の材料をボウルでよく混ぜ、いか、万能ねぎに絡める。
- 3 フライパンにごま油、サラダ油を大1ずつ入れて熱し、生地を丸く広げる。
- 4 中火で3分くらいひっくり返し、ごま油をふちにかけて何度かひっくり返しながら両面かりっと焼けたら出来上がり。
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粉少なめのチヂミです！