オクラときゅうりのあえもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは千切りにして塩少々ふって10分置く
- 2 オクラはガクを取って塩をまぶして板ずりする
- 3 鍋に湯を沸かし、2をいれて2分程茹でる。
- 4 茹で終わったら水で冷ます
- 5 オクラの水気をとって小口切りにする
- 6 1の水気を切り、5と調味料を加える
- 7 6に塩昆布を加えて混ぜて皿に盛って完成
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