茄子の油揚げ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は薄くスライスし水にさらす。
油揚げは細切りし湯通し。 - 2 鍋にだし汁と①を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にし溶いた味噌を入れ味を調えて出来上がり。
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