鳥皮の塩コショウ揚げ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏皮 20グラム
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
鶏皮を食べやすい大きさに切ります
それから片栗粉を全体的にまぶします - 2 鍋に鶏皮が浸かる程度の油を入れて180℃になったら鶏皮を揚げます
- 3 鶏皮がキツネ色になったらバットにあげ塩コショウを振ったら完成です
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