鶏じゃが 無水調理 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を一口大に切り、鶏もも肉と一緒に鍋に入れる。調味料を上からかける。
- 2 蓋をして弱火で20分煮る。途中で一度蓋を開け、上下をひっくり返すように混ぜる。
- 3 火が通っていて、味が染み込んでいれば完成。
きっかけ
家族が肉じゃがを好きなので、簡単に美味しくできる方法を考えました。煮崩れもしません。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煮ることです。具材から出た旨味がぎゅっと詰まっています。
- レシピID:1400036047
- 公開日:2021/02/25
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michi*yu2021/03/22 22:34サッパリしていて美味しかったです。
ありがとうございます(*´꒳`*)