5分で簡単一品。しめじ卵とじ 甘めです レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
★を混ぜて煮立たせたところにしめじをいれる。
蓋をして中火にし3分煮る。 -
2
卵をしっかりと溶いてほぐしておく。煮立った1に回しかける。
卵が半熟に固まったら大きく混ぜて完成です。
きっかけ
キノコの副菜が食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
他のキノコ、舞茸、エノキなどでも美味しくできます。 大人が食べるならもう少し砂糖を減らしてもいいかもしれません。
- レシピID:1400035253
- 公開日:2021/01/20
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まんぷくちゃん2021/04/21 18:46旦那のお酒のおつまみです、ご馳走様でした。