干しエビ入り簡単雑煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊は3㎝にカットし茎と葉に分けておく。干しエビはサッと水を通す。
- 2 餅は一口大にカットしてトースターで柔らかくなるまで焼く。
- 3 鍋にだし汁とエビを入れ沸騰してきたら弱火にし春菊の茎→葉の順に入れ★で味を調える。
- 4 器に②の焼餅→③を入れ出来上がり。
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- 料理名
- お雑煮
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ミーちゃんの日々2021/03/28 14:15
お正月ではないですが、宮崎県産の干しエビがあり、使い方がわからなくて検索して今日のお昼用に作りました！美味しかったです！大きめの干しエビって出汁で使うんですね
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