漬けたまご(冷凍卵黄) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生卵を殻がついたままの状態で冷凍する
- 2 冷凍したたまごに水をはり、解凍させる(自然解凍でもOK)
- 3 殻を割り、卵黄だけを取り出す
- 4 容器に卵黄、水、めんつゆを入れる。
- 5 30分〜1日漬け込んだら完成
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