水菜のおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水菜 50g
- ○水 100ml
- ○めんつゆ(3倍濃縮) 大1
- ○塩 ひとつまみ
- かつおぶし ひとつまみ
作り方
- 1 水菜は食べやすく切り、熱湯で10秒位茹でる。
- 2 粗熱が取れたら合わせた○に浸して数時間冷蔵庫に寝かせる。
- 3 器に盛り、かつおぶしをかけたら出来上がり♪
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