簡単副菜で作りおき！ピーマンの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は小さいものなので半分くらいに切っていきます。普通のピーマンなら細切りや一口大に切ってください。

   

2. 2 こんな感じで！種とワタを取り除きます。

   

3. 3 めんつゆと水を混ぜ合わせ、かけつゆくらいの濃さに希釈してタッパーや器に用意しておきます。

   

4. 4 フライパンに油大1を敷きピーマンを炒めていきます。油はね注意で！
   中火で4〜5分ほど。

   

5. 5 これくらいの焼き目がついたらいい感じです。

   

6. 6 用意しためんつゆにそのままフライパンからピーマンを投入します。粗熱を取り冷蔵庫で冷やしておきます。

   

7. 7 盛りつけのときにかつお節を散らして完成☆