豚肉と油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは食べやすい大きさに切る。しらたきは水気を切っておく。しめじはいしづきを切り落として、ほぐす。

2. 2

   鍋に★を入れ、豚肉、油揚げ、しらたき、しめじも入れて火にかける。

3. 3

   2を、しらたきに味が染み込むまで煮込む。

4. 4

   3を器によそり、ごま油を少量回しかけたら出来上がり。