カクテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 300g
- 塩・砂糖 各小1/4
- 桃屋 キムチの素 大1〜2
- はちみつ 大1/2
- きざみ昆布 ひとつまみ
作り方
- 1 大根は乱切りにして砂糖と塩を揉み込んで数時間放置。水分が出たらザルにあけ、さらに数時間放置する。
- 2 ポリ袋に大根、キムチの素、はちみつ、きざみ昆布を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり♪
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