簡単錦糸卵♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボウルに割り入れ、空気が入らないようにかき混ぜながら
   よく溶いておく。
2. 2 フライパンに油を入れて弱火にかける。
3. 3 2に1を入れて
   薄く広げるように流す。
4. 4 半分以上火が通ってきたらフライ返しなどで
   裏返して裏面も焼く。
5. 5 4の火を止めて、焼けた卵をまな板に乗せる。
6. 6 丸く焼けた卵を半分に切る。
7. 7 6で切った卵を2枚重ねて端から細かく0.5〜1cm幅くらいで切っていく。
   
   ※お好みの幅で良いです。
8. 8 全部切れたら出来上がり！