フライパンで焼くだけ 簡単 ローストビーフ風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は、どの部位でも構いませんが、ステーキカットの厚さ1.5-2ｃｍくらいのものをこんがり焦げ目がつくまで中強火で両面焼き、火を止め放置します。写真は牛肩ロースです。
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2
1の余熱調理している間にきゅうりとレタスを洗い、食べやすい大きさに切ってお皿に盛ります。
-
3
1を薄くスライスして2にのせます。ミニトマトも洗ってのせます。
- 4 粗挽きブラックペッパーと塩を振りかけます。お好みでめんつゆ、にんにく醤油、オリーブオイルなども合います。
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