豚ミンチの茄子の味噌炒め レシピ・作り方

豚ミンチの茄子の味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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冷蔵庫にあるもので~

材料(2人分)

  • 豚ミンチ肉 150g
  • 茄子 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • ★味噌 大さじ1.5
  • ★キビ砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 茄子は薄くスライスし水にさらし水切り。
    玉ねぎ・ニンニクはみじん切り。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ温めて①と豚ミンチ肉を入れ中火で2分炒める。
  3. 3 ★を入れ味をなじませて出来上がり。

きっかけ

手早く~

  • レシピID:1400031642
  • 公開日:2020/06/28
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つくったよレポート(1件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2024/05/13 03:46
    豚ミンチの茄子の味噌炒め
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)

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