とりネギ丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは2cmぐらいの斜め切りにする。しめじはいしづきを切り落としほぐす。にんにくと生姜は薄くスライスする。
- 2 フライパンに油をひき、にんにくと生姜を入れて香りを出し、鶏肉を入れ炒める。
- 3 鶏肉に火が通ったら、長ネギとしめじもいれ、塩をふり、醤油、みりんを入れて炒める。
- 4 長ネギに火が通ったら出来上がり。ご飯にのせていただく。
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