じゅわ〜っと♩大根の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて、1〜1.5㎝角のスティック状にカットする。
ラップに並べて包んでレンジ600wで2分。荒熱を取っておく。
- 2 豚バラ肉を半分の長さにカット。塩こしょうをふる。
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3
豚バラに大葉、大根をのせて端から巻いていく。
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4
ごま油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼き色がつくまで全面焼く。
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5
肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●の調味料を加えて煮からめる。
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6
とろみがついて照りが出てきたら、皿に盛り白ごまをふる。
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ちいずちいず2020/05/31 11:54
大葉を買っておいたのに、入れ忘れてしまっていました（涙）。今度作るときには入れます。大根の汁がじゅわ～と出てきて美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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