レンコンとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは1mm厚ぐらいにスライスする。じゃがいもは皮を剥いてレンジで加熱し、5mm厚ぐらいに切る。（時短のため）小ネギは小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、レンコンを炒める。レンコンに火が通ったら、じゃがいもを入れて、塩コショウをふりざっと炒める。

3. 3

   2にとろけるチーズと小ネギをのせ、弱火で蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり。