セリとささみの和え物 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ema✳︎
春野菜♪♪味つけは”お醤油だけ“のシンプルレシピなので簡単です♪♪セリは香りがいいのでお醤油だけでお上品な小鉢にも、ご飯のお供にもなりますよ♪♪
材料（2人分）
- セリ 1束
- ササミ 4本
- 醤油 小さじ1
- 塩 適宜
作り方
-
1
ササミはスジを取って茹でます。
塩少々を加えて5分〜
全体に火が通るまで茹でます。
-
2
セリは4センチくらいの食べやすい長さに切ります。
-
3
セリを茹でます。
少量の塩を入れて、2分程度。
-
4
4のセリを冷水に取ります。
水気を切って、ササミと和えます。
-
5
ササミとセリを和えます。
ササミは好みの大きさにほくじして、お醤油を加減しながら加えてください。
和えたら完成です♪♪
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