とろとろ シャキシャキ♡ねぎの肉巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは3〜4cm位に切ります。

   

2. 2 ネギは包丁で切り込みを入れます。

   

3. 3 ネギに豚肉を巻きます。

   

4. 4 塩こしょうした後に小麦粉をまぶします。

   

5. 5 油を引いたフライパンに、
   肉の巻き終わりを下にして並べ、弱火で焼きます。

   

6. 6 肉の巻き終わりが焼けたら、蓋をして蒸し焼きにします。
   ※途中何回かひっくり返して焼きます。

   

7. 7 タレを合わせます。

   

8. 8 ネギに火が入って、お肉に焦げ目もしっかりついたら、
   タレを入れて煮からめたら完成です！！