カルシウム豊富♡ほうれん草としらすのお浸し レシピ・作り方

カルシウム豊富♡ほうれん草としらすのお浸し
  • 約10分
  • 100円以下
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シラスとほうれん草でカルシウム豊富なメニュー!!
手軽に栄養を摂りましょう^ ^

材料(2人分)

  • ほうれん草 2束
  • 油揚げ 1/2枚
  • しらす 適量
  • 塩【塩茹で用】 適量
  • ●めんつゆ【3倍濃縮】 大さじ1
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ●の調味料を合わせて、
    レンジで500w 約40秒チンします。
  2. 2 ほうれん草は5cm、
    油揚げは3cmの長さの薄切りにします。
  3. 3 ほうれん草を塩茹でします。

    ほうれん草が柔らかくなったら油揚げを投入して、
    さっと火を通します。
  4. 4 ザルに上げて水をかけて粗熱を取ります。
  5. 5 水気を絞ったら調味料に入れて和えます。

    最後にシラスをのせたら完成!

きっかけ

冷蔵庫の余り物消費メニューです^ ^

おいしくなるコツ

粗熱を取る際は水をかけ過ぎないように! 手で水気を絞れるくらいの温度になれば熱くてもok。

  • レシピID:1400029078
  • 公開日:2020/02/27
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カテゴリ
しらすほうれん草のおひたしほうれん草簡単夕食ちりめんじゃこ
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つくったよレポート(1件)

  • まあむt
    まあむt
    2021/04/16 19:07
    カルシウム豊富♡ほうれん草としらすのお浸し
    美味しかったです♪
    ありがとうございましたm(_ _)m

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