高菜油炒め レシピ・作り方

高菜油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ムラブー80
ムラブー80
鷹のツメはお好みで量を調節してください

材料(4人分)

  • 高菜 400g
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 鷹のツメ 3本
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 高菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鷹のツメを小さく切ります
  3. 3 フライパンにごま油を引いて鷹のツメを軽く炒めて高菜を入れ炒めます。
  4. 4 砂糖、醤油、すりごまを入れて水気がなくなるまで炒めます。

きっかけ

高菜を近所の方からいただいたので保存用に作ってみました

  • レシピID:1400028297
  • 公開日:2020/01/18
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高菜
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つくったよレポート(1件)

  • Chakori
    Chakori
    2021/04/23 09:41
    高菜油炒め
    ご飯がすすむ美味しさですね!おごちそう様でした。

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