かぶとホタテのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶは皮をむいて3ミリ程のいちょう切りにする。ボウルに入れ、塩を振り、軽くもむ。
- 2 ボイルベビーホタテは、 半分に切る。
- 3 1のかぶから水気を切り、2のホタテ、マヨネーズとあえる。
- 4 仕上げにゴマ、千切りにした海苔をちらす
きっかけ
大根サラダとホタテ缶のサラダが好きなので、真似してみました。
おいしくなるコツ
かぶからかなり水が出るので、しっかり水気を切ります。 我が家は子どもの口に入りやすいよう、ホタテを切りましたが、大人だけならそのままでも。 ゴマ、のりの他、わさびをのせてもおいしいです。
- レシピID:1400026065
- 公開日:2019/06/04
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