鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきとしめじは石づきを切り洗う。軽くほぐす。
- 2 アルミホイルの上に鮭を1切れずつのせ、えのきとしめじを乗せる。
- 3 酒、しょうゆ、バターを乗せたらアルミホイルでくるむ。
- 4 フライパンの上に3を乗せ、蓋をして弱火で15分蒸し焼きにする。焦げそうなら水を100mlほど入れてください。
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