子供も大好き‼カジキマグロとしめじのバター炒め☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 カジキマグロを一口大に切り、人参は千切り、しめじは手でさいておく。
- 2 フライパンにバターを入れ、カジキマグロを入れ両面こんがり焼き、人参、しめじも入れ、塩胡椒します。蓋をして3分蒸し焼きにします。
- 3 蓋を取り、水分を飛ばしたら醤油を加えて混ぜ合わせたら、完成!
きっかけ
骨なし魚は子供にも食べやすいので考えました!
おいしくなるコツ
バターはお好みで20gでも良いです。 さっぱりしていますが、しめじの旨味がいい香りです。
- レシピID:1400020734
- 公開日:2017/06/21
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