キャベツと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツと玉ねぎの味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
heartworktky
heartworktky
飽きのこない具材と味付けです。玉ねぎは新玉で作ると一層美味しくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはざき切りにして、だし汁と一緒に鍋に入れ火にかけ玉ねぎが半透明になるまで煮込みます。油揚げは細切りにします。
  2. 2 鍋にちぎったキャベツを入れ、キャベツがしんなりするまで中火で加熱し、油揚げを入れひとまぜします。
  3. 3 弱火に落として味噌を入れます。

きっかけ

キャベツが余っていたのと、家族から味噌汁のリクエストが有ったのでつくりました。

おいしくなるコツ

味噌を入れてから、火を強めると味噌の風味が悪くなるため、弱火に落としてから味噌を入れていって味を調整していきます。

  • レシピID:1400020303
  • 公開日:2017/05/02

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁玉ねぎキャベツ
関連キーワード
味噌汁 キャベツ 玉ねぎ あごだし
料理名
キャベツと玉ねぎの味噌汁
heartworktky
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(27件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2021/02/24 19:00
    キャベツと玉ねぎの味噌汁
    家庭菜園のキャベツで作りました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • ももっくま
    ももっくま
    2021/02/16 18:32
    キャベツと玉ねぎの味噌汁
    美味しかったです。
  • shimao0
    shimao0
    2021/02/12 22:30
    キャベツと玉ねぎの味噌汁
    甘くてとても美味しいお味噌汁でした♪
    ごちそうさまでしたーー
  • てぃも1010
    てぃも1010
    2021/01/09 21:27
    キャベツと玉ねぎの味噌汁
    朝ご飯にいただきました。しみじみ美味しく、体が温まりました☆ありがとうございました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る