具だくさん野菜あんかけ♡離乳食に♡冷凍保存◎ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ★を適量に細かく刻む。
高野豆腐も水につけ戻し、適当に細かく刻む。
ささみはみじん切りにする。
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- 2
- 1と出汁を鍋に入れ、20分くらいコトコト煮る。柔らかくなれば火を止めブレンダーで好みの大きさにする。
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- 3
- 再び火をつけ、醤油を加え、沸騰したところに水溶き片栗粉を加えとろみをつける。完成♡
おいしくなるコツ
野菜が甘くなるまでコトコト煮ると美味しくなります♡野菜はあるものを使用してください♡
きっかけ
ストック用の離乳食を作りたかったので♡