みんなが好きな簡単お魚厚揚げ煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- お魚厚揚げ 1パック(4枚)
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ4
- ★砂糖 大さじ4(甘党なら5)
作り方
- 1 1枚の厚揚げが大きいので半分に切ります。
- 2 鍋に厚揚げを入れ、厚揚げが浸るくらいまで水を入れ煮ます。
- 3 沸騰してきたら、調味料★を全部入れて煮ます。
- 4 10分くらい中火弱で煮たら完成!!
きっかけ
母親がよく作ってくれたので、また食べたくなって♪甘いのが好きなので、甘めに仕上がってます!
おいしくなるコツ
醤油を入れすぎると味が濃くなりすぎてしまいます。最初に入れた水が少なければ、醤油も少なくした方がいいです。味見しながら、調節してみてください。ちなみにこれは、厚揚げがちょうど浸るくらいの水を入れて作ってます。
- レシピID:1400019648
- 公開日:2017/03/15
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hikoco2024/10/14 19:46おかずをもう一品、というときに助かります。