野菜たっぷり湯豆腐 レシピ・作り方

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冷蔵庫にあるもので簡単に～

材料（1～人分）

豆腐
1/2丁
白菜
2枚
白ネギ
1/2本
人参
1/3本
しめじ
1/4袋
昆布（5センチ角）
1枚
白だし
大さじ2～

作り方

  1. 1
    豆腐は一口大にカット。人参・白ネギは薄くスライス。白菜・しめじは2センチにカット。
  2. 2
    ミニ土鍋に昆布をしき①とかぶる位の水を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にし白だしを入れ味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2017/03/07
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カテゴリ
湯豆腐

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