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ココットで可愛く♡スコップコロッケ♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

ココットで可愛く♡スコップコロッケ♡
  • 300円前後

揚げないのでヘルシー&時短になります♡一人分を可愛くココットで☆

作り方

  • 1

    フライパンにパン粉をそのまま入れ、きつね色になるまで乾煎りします。

  • 2

    耐熱容器に1cm角に切ったじゃがいもを並べ、サランラップをして600wで8分!もちろん、茹でてもOKです。

  • 3

    玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで透き通る位炒めます。

  • 4

    ひき肉を入れ、みりんを加え、塩、こしょうで味を整えます。

  • 5

    ひき肉にも火が通ったら、潰したじゃがいもをまぜ、牛乳を入れます。

  • 6

    容器(こちらのココットは横幅約9センチです。)に移し、パン粉をかけて完成です。

きっかけ

大皿で取り分けるのもいいですが、プレートに一人分ずつ作りたく、家にあるココットで作りました。4人分と表記しましたが、ココット6個分出来ました2個位すぐ食べてしまう位美味しいので、4人分としてあります。

おいしくなるコツ

玉ねぎを柔らかくなるまで炒めると甘みがアップし、柔らかくなります。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1400018349

公開日:2016-11-04 17:04:01.0

つくったよスタンプ 10件

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つくったよレポート 2件(2人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.02.07 16:14

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月9日(金)のPickupレシピコーナーにjewel1027☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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