マグロかま オーブン焼き レシピ・作り方
材料(5〜8人分)
- マグロカマ ひとつ
- 塩 お好みで
- コショウ 多めがオススメ
- レモン(レモン汁) お好みで
- 醤油 お好みで
- 大根おろし 1/2本くらい
作り方
- 1 オーブンを200度に予熱します
- 2 マグロのカマに竹串でプツプツ穴をあけて、塩、コショウしてすり込みます。
- 3 200度のオーブンで30〜45分、焼きます。焼きあがったらレモンと醤油、大根おろしをお好みで。
きっかけ
お刺身を買おうと思ったら特大のカマのほうが断然安かったから!初挑戦でも上手く焼けました。思春期の息子も気に入ってくれましたよ
おいしくなるコツ
大きさで焼き時間は延長してください 30センチサイズで35分だと奥の方はレア気味でした〜
- レシピID:1400017195
- 公開日:2016/07/11
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのカマ オーブン焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません