フライパンで簡単！サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
サバを適当な大きさに切りますが、このとき毛抜き等で骨は抜いてください。
-
2
ボールに◎の調味料を入れ、そこにサバを入れて混ぜます。調味料になじませるため漬け込みます。
- 3 他の容器に小麦粉を敷いて、調味料から上げた切り身を入れ、切り身にまぶします。
-
4
フライパンにサラダ油を引き中火で加熱し、小麦をまぶした切り身を入れ、転がしながら炒めます。
- 5 全体に火が通ったら、深めのお皿に入れポン酢、小口切りにしたネギを入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 竜田揚げ
- 料理名
- サバの竜田揚げ、ポン酢味
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