☆サバのすり身の大葉巻き焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは骨を取って皮をむいて包丁で細かくたたいてボウルに入れる。

2. 2

   １に★の調味料と長ねぎのみじん切りと片栗粉を混ぜて、６～８等分してミニハンバーグ型に作って大葉を巻く。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して２を焼き、返してふたをして中まで火を通して盛り付ける。

4. 4

   ３にお好みで生のレモンを添えるか、レモン汁をかけていただきます。